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藍菲品牌

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藍菲酒莊坐落于法國最大的AOC葡萄酒產區波爾多，也是波爾多僅存的幾家獨立傳統家族酒莊之一。1958年，酒莊創始人羅杰·寶悅（Roger Bouey）先生以大量的資金購買了距離波爾多不遠的昂巴勒斯大倉庫（Ambares），也收購了大量的葡萄園，和他的兒子賽吉（Serge）以及安德烈（Andre）一起創立了藍菲酒莊，并以無限激情，將畢生奉獻給了葡萄酒事業。如今，酒莊已經由家族第三代繼承人帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）——羅杰· 寶悅（Roger Bouey）的孫子掌管。

當時的藍菲酒莊，葡萄園面積已經達到上百公頃，土壤表層為沙石，土壤豐厚，園內種植著優質的梅樂與赤霞珠等優質葡萄品種，平均樹齡為30年。1998年，帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）重新購入梅多克產區中的白宮莊園和李斯特莊園。經過對葡萄園的重整和酒窖的更新，兩座莊園重新煥發了新生。為進一步提升釀酒技術，酒莊還聘請"波爾多最敏銳的釀酒師"史蒂芬·德龍考特作為釀酒顧問。藍菲酒莊在帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）莊主的帶領下不斷發展壯大，后來又陸續收購了周邊十多個大大小小的酒莊，才形成藍菲酒莊現在的規模。

經過幾代人的發展，藍菲酒莊的品質與其名字一樣優美，每一款佳釀都是由釀酒師耐心和經驗的工作結晶，酒體溫和雅致，果香豐盈充沛，結構均衡完美，常受到飲家青睞，產品銷往5大洲60多個國家。

有人說，上帝創造世界時，把最美好的土地給了法國。是的，這片土地孕育了世界上最好的釀酒葡萄，也孕育了有精湛釀酒技藝的釀酒師。在一瓶瓶來自波爾多的優質葡萄酒背后，凝結著波爾多地區每一個葡萄莊主以及釀酒師們的思想與靈魂，沉淀出波爾多葡萄酒文化的悠久歷史。

波爾多地區有句名言：酒是釀造師的孩子。一瓶美酒，從平凡無華的葡萄果實演變而來，凝結了太多釀酒師的心血與智慧。藍菲葡萄酒的高貴源于它漫長而細致的釀造方式，優秀的釀酒師們堅持著嚴格的葡萄酒釀制工藝，像對待高級定制服一樣一針一線地手工縫制。他們決定采摘葡萄的成熟度、各品種葡萄之間以什么比例來混合、在什么溫度下發酵以及在何種容器中陳釀。從葡萄的壓榨處理、發酵、澄清、深層過濾、冷穩定、灌裝等每一個工藝流程，無不滲透著藍菲釀酒師的熱情和用心。